L'Associazione delle BIONDE organizza come tutti gli anni, il 2-3-4 maggio 2008, in località La Rasega di Valle di Saviore, la 6° edizione della manifestazione caprina delle BIONDE. E' questo un evento speciale, quello nel quale gli allevatori si incontrano per salutarsi e festeggiare la monticazione estiva che avviene ancora. Purtroppo la struttura attulmente non è agibile, stiamo provvedendo a ricercare un luogo idoneo per le prossime manifestazioni.
Presto sul sito potrete trovare maggiori informazioni sul luogo designato.

Generalmente presenziano tutti gli Allevamenti di BIONDE e vengono esposti i migliori soggetti. Vengono premiati i migliori becchi, le fattrici, le giovani ed i gruppi di caprette da rimonta. L'imponente e capace area espositiva permette, nelle zone attrezzate, di degustare i prodotti di una cucina povera ma tradizionale, ben lungi dalle abitudini di fastfood, OMG e take-away. Naturalmente la festa delle CAPRE BIONDE dell'Adamello è l'occasione per lanciare, anche turisticamente, una vallata ancora naturale e quasi integra. Le bancarelle che vendono formaggi di capra e che illustrano la tradizione adamellina, fanno da cornice. Si consiglia, per pranzi e cene,la prenotazione.